ニンニク香る 水菜とえのきの炒め物 レシピ・作り方

「ニンニク香る 水菜とえのきの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

水菜とえのきを使った炒め物のご紹介です。ニンニクの香りが食欲をそそります。味付けは塩と粗挽き黒こしょうだけなので、素材の味を楽しめます。簡単にお作りいただけるので、今晩のおかずにいかがでしょうか。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 水菜は根元を切り落とし5cm幅に切ります。
  2. 2. えのきは石づきを切り落とし、半分に切り手でほぐします。
  3. 3. ニンニクは薄切りにします。
  4. 4. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて炒め、香りが立ってきたら、1、2を入れ炒めます。
  5. 5. えのきと水菜がしんなりしてきたら、(A)を入れて中火で炒め合わせ、全体に味が回ったら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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