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ニンニク香る 水菜とえのきの炒め物 レシピ・作り方
「ニンニク香る 水菜とえのきの炒め物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
水菜とえのきを使った炒め物はいかがでしょうか。ニンニクの香りが食欲をそそる炒め物です。味つけは、塩と粗挽き黒こしょうのみなので、素材の味を楽しむことができます。簡単にお作りいただける一品ですよ。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 水菜は根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2 えのきは石づきを切り落として半分に切り、手でほぐします。
- 3 ニンニクは薄切りにします。
- 4 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3を入れて炒め、香りが立ってきたら、1、2を入れてさらに炒めます。
- 5 水菜とえのきがしんなりしてきたら、(A)を入れて中火で炒め合わせます。全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6 器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
S
2024.11.15
簡単でしたがポン酢をかけて食べました。
じゅり
2021.10.2
味が薄い気が
ユーザーe245dd
2021.6.15
痛んだ食材使用…そのため、写真ナシですがw
エノキのシットリに対し、水菜はシャキシャキと。異なる食感がよかったです。
簡単すぎレシピですが、とても美味しかったです!
ユーザーde9e83
2021.4.19
ハムを追加しました!美味しい。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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