チャーシューとしいたけのマヨポンチャーハン レシピ・作り方

「チャーシューとしいたけのマヨポンチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

卵なしでつくる、チャーシューとしいたけのマヨポンチャーハンのご紹介です。チャーシューとしいたけの旨味が、ご飯になじんでおいしいですよ。マヨネーズのコクと、さっぱりとしたポン酢とのバランスがぴったりですので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. しいたけは軸を切り落とし、1cm角に切ります。
  2. 2. チャーシューは、1cm角に切ります。
  3. 3. ボウルにごはん、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4. 中火に熱したフライパンにごま油をひき、1を入れ、しんなりするまで炒めます。
  5. 5. 2、3を入れ、全体がなじむまで中火で炒めます。
  6. 6. (A)を入れ、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
  7. 7. 器に盛り付け、小ねぎを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

事前にごはんとマヨネーズを混ぜ合わせると、調理がしやすく、ごはんがパラパラに仕上がります。 ポン酢を入れたら、焦がさないように手早く仕上げてください。

たべれぽ

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