片栗粉で簡単コーヒーわらび餅風 レシピ・作り方
「片栗粉で簡単コーヒーわらび餅風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
片栗粉で作る、コーヒー風味のわらび餅のご紹介です。ほろ苦いコーヒー味のもちもちとした食感が楽しいわらび餅風のデザートです。材料も少なく、鍋で煮詰めて簡単にお作りいただけますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 鍋に水、片栗粉、砂糖、コーヒーを入れて、耐熱性のゴムベラでよく混ぜ合わせます。
- 2. かき混ぜながら中火にかけ、全体にとろみがついたら弱火にします。
- 3. さらに弱火で3分ほど混ぜ続け、火から下ろし、氷水に入れて冷やします。
- 4. 氷水の中で形を整えながら一口大にちぎります。
- 5. 水気を切り、お皿に盛り付け、コーヒークリームをかけて完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
4.7
4.7
コンテンツがありません。
質問する
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
コンテンツがありません。
