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レモンでさっぱり ジューシーチキンの冷やしきしめん　レシピ・作り方

「レモンでさっぱり ジューシーチキンの冷やしきしめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
レモンでさっぱり！ジューシーチキンの冷やしきしめんはいかがですか。香ばしくジューシーなチキンを乗せた、食べ応えのあるきしめんです。レモンが効いたさっぱりとしたつゆと、つるつるとした歯ごたえのきしめんがよく合います。ぜひ作ってみて下さい。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1鶏もも肉は厚みが均一になるよう、厚い部分に切り込みを入れて開きます。
  • 2ボウルに1と下味の材料を入れ、絡めます。
  • 3フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し、2を入れ両面こんがりと焼きます。
  • 4鶏もも肉に火が通ったら火を止め、2cm幅に切ります。
  • 5別のボウルにつゆの材料を入れ、冷蔵庫で冷やします。
  • 6鍋にお湯を入れ中火にして、沸騰したらきしめんを入れます。パッケージの表記通りに茹でたらザルに上げ、流水でぬめりを取り、水気を切ります。
  • 7器に6を盛り付け、5をかけ、4と小ねぎを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

めんつゆの量は、お好みで調整してください。きしめんの他、うどんやそうめんでも美味しくお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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