らっきょうと海苔佃煮の冷奴 レシピ・作り方

「らっきょうと海苔佃煮の冷奴」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

らっきょうと海苔佃煮の冷奴はいかがでしょうか。らっきょうとのりの佃煮の相性がよく、ごま油の香ばしい風味がアクセントになっている一品です。お酒のおつまみなどにもぴったりですよ。温泉卵を絡めてお召し上がりくださいね。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • 木綿豆腐 200g
  • らっきょう 50g
  • のりの佃煮 大さじ1
  • ごま油 大さじ1/2
  • トッピング
  • 大葉 1枚
  • 温泉卵 1個

作り方

  1. 準備. 大葉は千切りにしておきます。
  2. 1. 木綿豆腐は粗く崩します。
  3. 2. らっきょうは粗みじん切りにします。
  4. 3. ボウルに2、のりの佃煮、ごま油を入れて、混ぜ合わせます。
  5. 4. 器に1、大葉、3、温泉卵の順に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、のりの佃煮の量をお好みで調整してください。 木綿豆腐は、お好みで絹ごし豆腐でも代用いただけます。

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