再生速度

簡単 うなぎのタレの作り方　レシピ・作り方

「簡単 うなぎのタレの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
100 円
4.55
(270)

簡単！うなぎのタレの作り方のご紹介です。うなぎを購入すると付いてくるうなぎのタレが、ちょっと足りない時でも簡単に作れるので、おすすめです。うなぎの他、いわしの蒲焼などにもよく合うタレなので、ぜひ試してみてください。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 小さめのフライパンにすべての材料を入れ、中火で煮詰めます。
  2. 2 煮立ったら弱火にし、木べらでかき混ぜながら煮詰めます。
  3. 3 とろみがついたら火から下ろして完成です。

コツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.55
270人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

本格的なうなぎのタレがご家庭で簡単に作れます。醤油と砂糖のバランスが絶妙で、市販のタレのような甘すぎない仕上がりに。煮詰めることでツヤツヤとしたとろみのある食欲をそそる風味が生まれます。うなぎはもちろん、鶏肉や天ぷらのつけだれとしても大活躍。黒砂糖やはちみつをプラスしてアレンジを楽しむこともできます。ふっくらとしたうなぎに絡めれば、お店顔負けの美味しさです。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

このレシピに関連するカテゴリ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ