鶏むね肉のバジルが香るフリット　レシピ・作り方

手順

1. 準備 鶏むね肉は皮、脂を取り除いておきます。
2. 1 鶏むね肉は一口大に切ります。
3. 2 ボウルに衣の材料を入れダマがなくなるまでよく混ぜ、1を入れ全体にまんべんなく絡ませます。
4. 3 フライパンに底から3cm程の揚げ油を180℃に熱し、2をひとつずつ入れ、鶏むね肉に火が通り揚げ色がつくまで5分程度揚げます。
5. 4 油を切り、器に盛りつけたら出来上がりです。