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レンジで 白菜と豚肉のこっくり中華バタースープ レシピ・作り方
「レンジで 白菜と豚肉のこっくり中華バタースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.42(15)
レンジで簡単に作る、白菜と豚肉のスープのご紹介です。切ってボウルに入れて加熱するだけなので、火を使わず、簡単にお作りいただけます。バターのやさしい風味が味付けのアクセントになりますよ。食欲のないときや夜食としてもおすすめです。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 豚ロース (しゃぶしゃぶ用)80g
- 白菜80g
- 水400ml
- 有塩バター20g
- (A)
- 鶏ガラスープの素小さじ1.5
- 粗挽き黒こしょう小さじ1/3
- レモン (くし切り)1/8個
- パセリ (生)適量
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1白菜は細切りにします。
- 2大きめの耐熱ボウルに、豚ロース、1、水、有塩バター、(A)を入れ混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、豚ロースに火が通るまで600Wの電子レンジで5分加熱します。
- 3器に盛りつけてレモンを添えてパセリを散らしたら出来上がりです。
コツ・ポイント
豚ロースは、豚もも肉や豚バラ肉など、お好みの部位でもおいしくお作りいただけます。
お好みできのこ類などの野菜を入れてもおいしくお作りいただけます。
今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
15人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
