再生速度
かぼちゃのソテーオーツミルクホワイトソースがけ レシピ・作り方
「かぼちゃのソテーオーツミルクホワイトソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オリーブオイルでじっくりと焼いたかぼちゃに、オーツミルクで作ったやさしい味わいのホワイトソースをかけた一品です。かぼちゃの甘さとオーツミルクの風味がとてもよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
材料(2人前)
手順
- 準備 かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1 アーモンドは粗みじん切りにします。パセリはみじん切りにします。
- 2 かぼちゃは皮つきのまま1cm幅に切ります。
- 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて両面に焼き色が付き、火が通るまで炒め、取り出します。
- 4 別のフライパンを中火で熱し、ホワイトソースの材料を入れます。耐熱性のヘラでかき混ぜながら5分ほど加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
- 5 器に3を盛り付け、4をかけ、1を散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
このレシピに関連するカテゴリ
このレシピに関連するキーワード
コンテンツがありません。