かぼちゃのソテーオーツミルクホワイトソースがけ レシピ・作り方
「かぼちゃのソテーオーツミルクホワイトソースがけ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
オリーブオイルでじっくりと焼いたかぼちゃに、オーツミルクで作ったやさしい味わいのホワイトソースをかけた一品です。かぼちゃの甘さとオーツミルクの風味がとてもよく合い、おいしいですよ。ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
作り方
- 準備. かぼちゃは種とワタを取り除いておきます。
- 1. アーモンドは粗みじん切りにします。パセリはみじん切りにします。
- 2. かぼちゃは皮つきのまま1cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて両面に焼き色が付き、火が通るまで炒め、取り出します。
- 4. 別のフライパンを中火で熱し、ホワイトソースの材料を入れます。耐熱性のヘラでかき混ぜながら5分ほど加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
- 5. 器に3を盛り付け、4をかけ、1を散らしてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
塩の量は、お好みで調整してください。 今回は耐熱性のゴムべラを使用しています。ご使用のゴムベラよっては溶けてしまう恐れがあるので、耐熱性のものをご使用ください。
たべれぽ
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