簡単もみじおろしで さっぱり冷奴　レシピ・作り方

手順

1. 準備 絹ごし豆腐は、水気を切っておきます。 大根は、皮を剥いておきます。
2. 1 大根はすりおろし、水気を切ります。
3. 2 ボウルに、1、一味唐辛子を入れよく混ぜ合わせます。
4. 3 耐熱ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせ、ラップをかけ600Wの電子レンジで20秒ほど加熱します。粗熱が取れたら冷蔵庫で20分ほど冷やします。
5. 4 器に絹ごし豆腐を盛り付け、2、小ねぎをのせ、3をかけたら完成です。