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アスパラベーコンのミルクスープ　レシピ・作り方

「アスパラベーコンのミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15分
費用目安
300円
4.52(20)
アスパラベーコンのミルクスープのご紹介です。バターがほんのり香るやさしい味のミルクスープです。ベーコンのコクとアスパラのほろ苦さが絶品ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備アスパラガスは根元を切り落とし、ピーラーで根元から1/3の皮をむいておきます。
  • 1アスパラガスは3cm幅に切ります。
  • 2薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  • 3中火で熱した鍋に有塩バター、1、2、塩こしょうを入れて炒めます。薄切りハーフベーコンに焼き色がついたら薄力粉を入れ、粉気がなくなるまで炒めます。
  • 4水、コンソメ顆粒を入れて混ぜ合わせ、中火のまま加熱します。アスパラガスがやわらかくなったら牛乳を入れて沸騰直前になるまで温め、火から下ろします。
  • 5器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

牛乳は、加熱しすぎると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.52
20人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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