市販のバームクーヘンで作る オレンジネイキッドケーキ レシピ・作り方

「市販のバームクーヘンで作る オレンジネイキッドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ネイキッドケーキとは、生クリームで豪華にデコレーションしたケーキとは違い、全面にクリームを塗らないのが特徴です。生地の間に生クリームを挟んで、あえてスポンジを丸見えにさせるケーキで、海外で大人気になったケーキですよ。今回は、市販のバームクーヘンを使用して簡単に作ってみました。ぜひ作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:700円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1台分(直径15cm))

  • バームクーヘン (1台) 310g
  • オレンジ 2個
  • 生クリーム 200ml
  • グラニュー糖 20g
  • ミント (葉) 適量

作り方

  1. 準備. オレンジはよく洗っておきます。
  2. 1. バームクーヘンは3等分にスライスします。
  3. 2. オレンジは、1個は皮つきのまま薄い輪切りにし、1個は皮を剥き、実を切り出します。
  4. 3. 生クリームにグラニュー糖を入れ、泡立て器で8分立てにします。
  5. 4. 1の1段目に3を塗り、2の切り出した実の半分をのせて3を塗ったら、2段目のバームクーヘンをのせます。
  6. 5. 3を塗り、2の切り出した実の残りをのせて3を塗ったら、3段目のバームクーヘンをのせます。
  7. 6. 3を塗り、2の輪切りにしたオレンジを飾ります。
  8. 7. 残りのオレンジをのせ、ミントを飾り出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖は上白糖でも代用できます。 直径15cmの市販のバームクーヘンを使用して作っています。 オレンジの切り方や量はお好みで変更してお楽しみください。

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