みんな大好き ウインナーフライ レシピ・作り方
「みんな大好き ウインナーフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんな大好きなウインナーに衣をつけてサクっと揚げた簡単な一品です。衣にはカレー粉も使用しているので、ほんのりとカレーの香りも食欲をそそります。簡単に作れる一品なので、是非ご家庭でもお試し下さい。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- ウインナー (計100g・皮なし) 10本
- パン粉 大さじ5
- (A)薄力粉 大さじ3
- (A)牛乳 大さじ3
- (A)カレー粉 小さじ1
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ (飾り用) 20g
作り方
- 1. ボウルに(A)を入れよく混ぜます。
- 2. ウインナーを1、パン粉の順につけます。
- 3. フライパンに底から1cmの揚げ油を注ぎ、180℃に加熱し2をきつね色になるまで2分程揚げ焼きにし、油を切ります。
- 4. ベビーリーフを添えた皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
今回は衣を作る際に牛乳と薄力粉を使用しましたが、牛乳の代わりに水でも代用して頂けます。 今回は皮なしのウインナーを使用しましたが皮があるウインナーの場合は切れ込みを入れるなど、油はねに注意して下さい。
たべれぽ
4.4
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