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みんな大好き ウインナーフライ レシピ・作り方
「みんな大好き ウインナーフライ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
みんな大好きなウインナーに衣をつけてサクっと揚げた簡単な一品です。衣にはカレー粉も使用しているので、ほんのりとカレーの香りも食欲をそそります。簡単に作れる一品なので、是非ご家庭でもお試し下さい。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- ウインナー (計100g・皮なし) 10本
- パン粉 大さじ5
- (A)
- 薄力粉 大さじ3
- 牛乳 大さじ3
- カレー粉 小さじ1
- 揚げ油 適量
- ベビーリーフ (飾り用) 20g
手順
- 1 ボウルに(A)を入れよく混ぜます。
- 2 ウインナーを1、パン粉の順につけます。
- 3 フライパンに底から1cmの揚げ油を注ぎ、180℃に加熱し2をきつね色になるまで2分程揚げ焼きにし、油を切ります。
- 4 ベビーリーフを添えた皿に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
今回は衣を作る際に牛乳と薄力粉を使用しましたが、牛乳の代わりに水でも代用して頂けます。 今回は皮なしのウインナーを使用しましたが皮があるウインナーの場合は切れ込みを入れるなど、油はねに注意して下さい。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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