鶏ひき肉で作る みょうがたっぷりミートソース風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
2. 1 ミョウガ、長ねぎは粗みじんに切ります。
3. 2 生姜はみじん切りにします。
4. 3 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1、2を入れ炒めます。生姜の香りがたったら鶏ひき肉を入れ炒めます。
5. 4 鶏ひき肉の色が変わったら中火のまま、ホールトマト缶、(A)を入れ、ホールトマト缶を木べらで潰しながら加熱します。
6. 5 10分程煮込んで、汁気が半量程になったら火から下ろします。
7. 6 器に盛り付け、粉チーズをふったら完成です。