鶏ひき肉とタケノコのワンタンスープ レシピ・作り方
「鶏ひき肉とタケノコのワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
鶏ひき肉とタケノコのワンタンスープはいかがでしょうか。長ねぎとしいたけ、生姜の風味が効いたスープと、タケノコの食感がいいワンタンがとってもよく合いますよ。軽食などとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 生姜は皮を剥いておきます。
- 1. 長ねぎは1cm幅に切ります。しいたけは石づきを切り落とし、かさは薄切りにして、軸は手で割きます。
- 2. 生姜は千切りにします。
- 3. タケノコの水煮はみじん切りにします。
- 4. ボウルに鶏ひき肉、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。粘り気が出たら、ワンタンの皮にのせて包みます。
- 5. 鍋にスープの材料、1、2を入れて中火で煮立たせます。
- 6. 長ねぎがしんなりしたら、4を入れて中火で3分程煮込みます。ワンタンに火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩、こしょうの加減は、お好みで調整してください。 ワンタンは、具を入れすぎると皮がちぎれてしまうのでお気をつけください。
たべれぽ
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