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鶏ひき肉とタケノコのワンタンスープ　レシピ・作り方

「鶏ひき肉とタケノコのワンタンスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
鶏ひき肉とタケノコのワンタンスープはいかがでしょうか。長ねぎとしいたけ、生姜の風味が効いたスープと、タケノコの食感がいいワンタンがとってもよく合いますよ。軽食などとしてもおすすめです。ぜひお試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備生姜は皮を剥いておきます。
  • 1長ねぎは1cm幅に切ります。しいたけは石づきを切り落とし、かさは薄切りにして、軸は手で割きます。
  • 2生姜は千切りにします。
  • 3タケノコの水煮はみじん切りにします。
  • 4ボウルに鶏ひき肉、3、(A)を入れて混ぜ合わせます。粘り気が出たら、ワンタンの皮にのせて包みます。
  • 5鍋にスープの材料、1、2を入れて中火で煮立たせます。
  • 6長ねぎがしんなりしたら、4を入れて中火で3分程煮込みます。ワンタンに火が通ったら器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩、こしょうの加減は、お好みで調整してください。 ワンタンは、具を入れすぎると皮がちぎれてしまうのでお気をつけください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    料理酒の代用はありますか？
    +
    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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