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パイナップルフローズンヨーグルト　レシピ・作り方

「パイナップルフローズンヨーグルト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
130分
費用目安
200円
レビュー
すっきりおいしいパイナップルフローズンヨーグルトのレシピです。練乳とパイナップルの甘さとコク、ヨーグルトの爽やかな味わいが口いっぱいに広がります。混ぜて冷やし固めるだけなので簡単に出来ます。ぜひ、お試しください。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ボウルに無糖ヨーグルト、生クリーム、練乳を入れます。氷水を当てながら泡立て器で泡立て、8分立てにします。
  • 2100%パイナップルジュースを加えて混ぜ合わせます。
  • 3バットに流し入れ、ラップをかけて冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
  • 4一度取り出して、フォークでかき混ぜます。再度ラップをかけて冷凍庫で1時間程冷やし固めます。
  • 5器に盛り付け、パイナップルをのせて完成です。

コツ・ポイント

練乳の量は、お好みで調整してください。 今回は乳脂肪分3.5%のヨーグルト、乳脂肪分47%の生クリームを使用しました。 乳脂肪分が高い生クリームを使用すると泡立てやすくなります。 3.5％以下のヨーグルトを使用する場合は、キッチンペーパーで包み、冷蔵庫で3時間程水切りをしたものを50g使用してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷凍で1週間が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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