レンジで簡単！蒸しナスの冷やしラーメン　レシピ・作り方

手順

• 準備梅干しの種を取り除いておきます。
• 1ナスのヘタを切り、縦4等分に切ります。サラダチキンをそぎ切りにします。
• 2ナスを5分程度水にさらし、ラップで包み600Wの電子レンジで3分半加熱します。
• 3鍋にお湯を入れ沸騰させ、麺を入れほぐしながら4分間茹で、冷水でしっかり冷やしたら水を切ります。
• 4お皿に添付のスープ、冷水を入れ混ぜ溶かし、3を盛り付けます。
• 51、2、梅干し、青ねぎをのせ、添付の特製スパイスをかけ氷をのせたら完成です。