生おからで作るおからパウダー レシピ・作り方

「生おからで作るおからパウダー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生のおからを使って作るおからパウダーの作り方です。生のおからを乾煎りすることで水分を飛ばし、おからパウダーを作ることがきますよ。パウダー状にすることで、お料理やお菓子作りの幅も広がります。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(150g)

  • おから (生) 200g

作り方

  1. 1. フライパンを強火で熱し、おからを入れ乾煎りします。
  2. 2. おからが温まり湯気が上がるようになったら弱火にし、木ベラで混ぜながら10分ほど加熱します。
  3. 3. おからの水分が飛び、パラパラになったら火から下ろして粗熱を取ります。
  4. 4. 器に入れてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

強火のままにしてしまうと焦げてしまいますので、ご注意ください。また、常にしっかりと混ぜながら水分が飛んでいるか確認しながら加熱してください。より細かくしたい場合はフードプロセッサーで撹拌してください。

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