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抹茶の生クリームマーブルパウンドケーキ レシピ・作り方
「抹茶の生クリームマーブルパウンドケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ティータイムのお供に、抹茶の生クリームマーブルパウンドケーキはいかがでしょうか。しっとりとした生地に、香りの良い抹茶がよく合い、コーヒーや紅茶、緑茶などにぴったりですよ。見た目もきれいなので、ぜひお試しくださいね。
材料 (1台分(20×7×5.5cmのパウンド型))
手順
- 準備 オーブンは180℃に予熱しておきます。
- 1 ボウルに溶き卵、グラニュー糖を入れ、ホイッパーでグラニュー糖が溶けるまで混ぜ合わせます。
- 2 生クリームを入れ、ホイッパーでなめらかになるまで混ぜ合わせます。
- 3 薄力粉をふるい入れ、ゴムベラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。
- 4 別のボウルに半量の3を入れ、抹茶パウダーを加え、ゴムベラで混ぜ合わせます。
- 5 3に戻し入れ、マーブル模様になるよう軽く混ぜ合わせます。
- 6 焼き色がつくまで180℃のオーブンで40分程焼きます。
- 7 粗熱を取って型から外し、器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じることがあります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は常温で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
ユーザー84681d
グラニュー糖じゃなくても、上白糖でも、作れますか??
kurashiru
グラニュー糖の代わりに上白糖を使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
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