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里芋とアボカドのポテトサラダ レシピ・作り方
「里芋とアボカドのポテトサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
3.54(5)
里芋とアボカドのポテトサラダのレシピのご紹介です。ねっとりした里芋の食感がクセになり美味しい一品です。おかずとしてはもちろん、おつまみとしてもおすすめです。今晩のおかずにいかがでしょうか。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備里芋は皮を剥いておきます。 アボカドの皮と種を取り除いておきます。 イタリアンパセリをみじん切りにしておきます。
- 1鍋に水を入れ里芋を入れて、柔らかくなるまで10分中火でゆでて湯切りします。
- 2ボウルに粗熱が取れた1、アボカドを入れてフォークで潰したら、(A)を入れて味が全体になじむように混ぜ合わせます。
- 3お皿に盛り付けてイタリアンパセリを散らしたら完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
アボカドは、柔らかいものを使用すると、里芋とよくなじみます。
たべれぽ
レシピ満足度
3.54
5人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
