喫茶店の味!レンジで簡単分厚いタマゴサンド レシピ・作り方

「喫茶店の味!レンジで簡単分厚いタマゴサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

喫茶店の味!レンジで簡単分厚いタマゴサンドのご紹介です。マヨネーズのお酢の効果で、冷めても硬くならずにお召し上がりいただけます。卵は惜しみなく使ってください。お弁当に持って行かれる際は、卵をしっかり加熱してください。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 4個
  • マヨネーズ大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • ①水70ml
  • ①薄口しょうゆ大さじ1
  • ②マヨネーズ大さじ1
  • ②マスタード小さじ1
  • 食パン (8枚切)2枚

作り方

  1. 1.
    ボウルにたまごを割り入れ、マヨネーズを加えてよく混ぜます。
  2. 2.
    1に①を加えてよく混ぜます。
  3. 3.
    耐熱タッパーに2を注ぎ、500Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    ②を合わせてよく混ぜ、耳を切った食パンに塗ります。
  5. 5.
    3をレンジから取り出し、膨らみが落ち着いたら、500Wのレンジで1分加熱します。
  6. 6.
    5をレンジから取り出し、アルミホイルで包み、成形します。2分ほど置きます。
  7. 7.
    6を4に挟み、切り分け、お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

卵を混ぜる時には泡立たないように優しく混ぜ合わせてください。泡立てると、加熱した際にすがはいってしまいます。

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