ブルーチーズソースで バッファローウィング レシピ・作り方

「ブルーチーズソースで バッファローウィング」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
500
レビュー
なし

お酒のおつまみにピッタリなバッファローウィングはいかがでしょうか。鶏手羽元を揚げて、こってりしたスパイシーで甘辛なタレを絡めた一品です。クセのあるブルーチーズソースが絶妙で、とてもおいしいです。パーティーやおもてなしにもおすすめです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 鶏手羽元に塩こしょうをふります。
  2. 2 フライパンの底から3cm程揚げ油を注ぎ、180℃に熱し、1を入れ、10分程加熱し、鶏手羽元の中まで火が通ったら油切りをします。
  3. 3 別のフライパンにタレの材料を入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら2を入れ、全体にタレが絡んだら火から下ろします。
  4. 4 ボウルにブルーチーズソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  5. 5 器に3を盛り付け、4を添えて完成です。

コツ・ポイント

ペッパーソースの量はお好みで調整してください。鶏手羽元は鶏手羽中でも代用できます。ブルーチーズの量はお好みで調整してください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。