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デリ風 かぼちゃのクリームチーズサラダ レシピ・作り方
「デリ風 かぼちゃのクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.44(271)
かぼちゃのクリームチーズサラダをご紹介します。ほくほく甘いかぼちゃをクリームチーズと合わせ、ヨーグルトとマヨネーズで和えたデリ風サラダです。お好みでレーズンやナッツを加えてもおいしいですよ。ワインなどのおつまみにもいかがでしょうか。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1かぼちゃは種を取り除き、皮つきのまま2cm角に切ります。
- 2耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけ、やわらかくなるまで600Wの電子レンジで4分程加熱し、粗熱を取ります。
- 3クリームチーズは1cm角に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、2、3を加えて和えます。ポイントかぼちゃが熱いとクリームチーズやマヨネーズが溶けやすいので、粗熱を取ってから和えて くださいね。
- 5器に盛り付け、パセリをのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
レシピ満足度
4.44
271人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
かぼちゃの自然な甘みとクリームチーズのコクが見事に調和した、デパ地下のような上品な一品です。レーズンやくるみを加えると食感のアクセントになり、より本格的な味わいに。かぼちゃはホクホクに火を通すのがコツで、温かいうちにクリームチーズを混ぜると滑らかな口当たりに仕上がります。ヨーグルトの爽やかな酸味も効いていて、お酒のおつまみにもぴったり。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
