デリ風 かぼちゃのクリームチーズサラダ レシピ・作り方
「デリ風 かぼちゃのクリームチーズサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
かぼちゃのクリームチーズサラダのご紹介です。かぼちゃの甘みとクリームチーズの旨みが、ヨーグルトとマヨネーズのクリーミーなソースとよく合います。お好みでレーズンやナッツを入れるとアレンジが広がりますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- かぼちゃ (正味300g) 1/4個
- クリームチーズ 100g
- (A)無糖ヨーグルト 40g
- (A)マヨネーズ 大さじ2
- (A)塩 ふたつまみ
- (A)黒こしょう ふたつまみ
- パセリ (生) 適量
作り方
- 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
- 1. かぼちゃは種を取り、皮つきのまま2cm角に切ります。耐熱ボウルに入れて、ふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジでやわらかくなるまで4分程加熱し、粗熱を取ります。
- 2. クリームチーズは2cm角に切ります。
- 3. ボウルに(A)を入れて、よく混ぜ合わせます。
- 4. 1、2を入れて、よく混ぜ合わせます。器に盛り付け、パセリを散らして出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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