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赤ワインのバナナコンポート　レシピ・作り方

「赤ワインのバナナコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
50 分
費用目安
300 円
レビュー
... 件

バナナのコンポートに赤ワインを加えて作りました。赤く色づいたバナナは、甘みが増していてやわらかくおいしいですよ。そのままお召し上がりいただくだけではなく、ヨーグルトに加えたり、お菓子作りにも使用してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 バナナは1cm幅の斜め切りにします。
  2. 2 鍋に水、グラニュー糖、赤ワインを入れ中火にかけます。
  3. 3 グラニュー糖が溶けたら1を加え、中火で10分ほど加熱したら火から下ろし、粗熱を取ります。
  4. 4 ボウルへ移しラップをして冷蔵庫で30分ほど冷やしたら器に盛り付け、チャービルを添えてできあがりです。

コツ・ポイント

グラニュー糖は上白糖でも代用できます。煮込む際に、バナナを触りすぎると形が崩れてしまいますのでご注意ください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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