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いろいろ薬味のやみつきキャベツ　レシピ・作り方

「いろいろ薬味のやみつきキャベツ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
200 円
4.32
(8)

保存袋でもみ込んで10分置いておくだけの簡単レシピです。大量のキャベツがもりもり食べられますよ。生姜や小ねぎ、プチプチとした白ごまや干しエビの旨味が絶妙に合わさって、お箸が止まらないおいしさです。おつまみにもおすすめです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 生姜は皮をむいておきます。
  2. 1 キャベツはざく切りにします。
  3. 2 小ねぎは根元を切り落とし、小口切りにします。
  4. 3 生姜はすりおろします。
  5. 4 ジップ付き保存袋に1、2、3、干しエビ、(A)を入れて揉みこみ、冷蔵庫で10分ほど置きます。
  6. 5 汁気を切って器に盛り、完成です。

コツ・ポイント

塩加減は塩、鶏ガラスープの素の量を、お好みで調整してください。 味がなじんでいない場合はさらに10分ほど置いて様子を見てください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.32
8人の平均満足度
たべれぽの写真
めぇ
めぇ
2021.10.8
簡単に作れました。おつまみになりそう。
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
カナブン
カナブン
2024.3.6
ネギが無かったですが、生姜がピリッときいてて良い！美味しかったです
たべれぽの写真
Yuuko
Yuuko
2024.1.13
生姜はチューブのものを使用しましたが、ちょっと生姜感が 強かったかな💦次は 量を減らしてみようと思います。
たべれぽの写真
おもち
おもち
2022.10.6
生姜と小ネギの風味が良い！鶏ガラの味もしっかり感じられて美味しかったです。
もっと見る（4件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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