ホタテのバター醤油焼き レシピ・作り方
「ホタテのバター醤油焼き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ホタテのバター醤油焼きはいかがですか。ホタテから溢れ出るジューシーな旨味と甘味、ぷりっとした食感はたまらない美味しさですよ。バター醤油の香ばしい香りが食欲をそそります。とても簡単なので、ぜひ作ってみてください。
調理時間：10分
費用目安：500円前後
材料(2人前)
- ホタテ貝柱 (刺身用) 180g
- 有塩バター 10g
- しょうゆ 小さじ1
- パセリ (飾り用) 適量
作り方
- 1. フライパンに有塩バターを入れ中火にし、バターがとけたらホタテ貝柱を入れ3分程焼きます。
- 2. 焼き色がついたら裏返して、中火のまましょうゆを入れ、さっと絡めたら火から下ろします。
- 3. 器に盛り、パセリを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
有塩バターとしょうゆの量は、お好みで調整してください。 ホタテの身は、焼きすぎるとかたくなってしまうので、気をつけてくださいね。
たべれぽ
4.6
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