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ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティ　レシピ・作り方

「ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.55(33)
ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティのご紹介です。ひき肉のコクときのこの旨味が、濃厚ソースとなじんでおいしいですよ。ソースはご家庭にある調味料お手軽に仕上げました。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。
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材料（1人前）

分量の調整
1人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備パセリはみじん切りにしておきます。
  • 1しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  • 2お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。ボウルに移し、有塩バターを入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  • 3中火に熱したフライパンに、牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  • 41を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めたら、水、(A)を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせたら、火から下ろします。
  • 5器に2を盛り付け、4をかけ、トッピングを散らして完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 調味料を入れたら、焦がさないように混ぜながら仕上げてください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.55
33人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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