ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティ レシピ・作り方

「ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ひき肉ときのこのボロネーゼ風スパゲティのご紹介です。ひき肉のコクときのこの旨味が、濃厚ソースとなじんでおいしいですよ。ソースはご家庭にある調味料お手軽に仕上げました。お好みのきのこを入れるとアレンジが広がりますので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落とし、薄切りにします。
  3. 2. お湯を沸騰させた鍋に塩、スパゲティを入れ、パッケージの表記通りにゆで、湯切りをします。ボウルに移し、有塩バターを入れ、全体がなじむまで混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火に熱したフライパンに、牛豚合びき肉を入れ、色が変わるまで炒めます。
  5. 4. 1を入れ、しめじがしんなりするまで中火で炒めたら、水、(A)を入れ、全体に味がなじむまで混ぜ合わせたら、火から下ろします。
  6. 5. 器に2を盛り付け、4をかけ、トッピングを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さにゆでてください。 調味料を入れたら、焦がさないように混ぜながら仕上げてください。

たべれぽ

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