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ブロッコリーのオーツミルクポタージュ  レシピ・作り方

ブロッコリーのオーツミルクポタージュ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
ブロッコリーのオーツミルクポタージュのご紹介です。オーツミルクのやさしい味わいがとてもおいしいポタージュです。ブロッコリーの緑色もとてもきれいですよ。ぜひお試しください。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ブロッコリーは小房に分けます。
  • 2玉ねぎは薄切りにします。
  • 3鍋に1、2、水を入れて蓋をして中火で加熱し、ブロッコリーがやわらかくなるまで5分ほど煮込みます。
  • 4(A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら無糖オーツミルクを入れて火から下ろします。
  • 5粗熱が取れたらミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  • 6再び鍋に入れて中火で加熱し、温まったら火から下ろします。器によそい、粗挽き黒こしょうをかけてできあがりです。

コツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。