ブロッコリーのオーツミルクポタージュ  レシピ・作り方

「ブロッコリーのオーツミルクポタージュ 」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーのオーツミルクポタージュのご紹介です。オーツミルクのやさしい味わいがとてもおいしいポタージュです。ブロッコリーの緑色もとてもきれいですよ。ぜひお試しください。

調理時間:20分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に分けます。
  2. 2. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 3. 鍋に1、2、水を入れて蓋をして中火で加熱し、ブロッコリーがやわらかくなるまで5分ほど煮込みます。
  4. 4. (A)を入れて混ぜ合わせ、全体に味がなじんだら無糖オーツミルクを入れて火から下ろします。
  5. 5. 粗熱が取れたらミキサーに入れ、なめらかになるまで撹拌します。
  6. 6. 再び鍋に入れて中火で加熱し、温まったら火から下ろします。器によそい、粗挽き黒こしょうをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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