お手軽にもう一品 菜の花のくるみ味噌和え　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. にんじんは皮を剥いておきます。
2. 1. 菜の花は根元を切り落し、3cm幅に切ります。にんじんは千切りにします。
3. 2. 鍋にお湯を沸かし、1を中火で約1分程茹で、水気をきります。
4. 3. ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせ、軽くラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。
5. 4. ビニール袋にくるみを入れ、麺棒で細かく砕きます。
6. 5. 4に2と3を加えてよく揉み込み、お皿に盛り付けて完成です。