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お手軽にもう一品 菜の花のくるみ味噌和え レシピ・作り方
「お手軽にもう一品 菜の花のくるみ味噌和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.30(20)
菜の花のほろ苦さがクセになる、菜の花のくるみみそ和えのご紹介です。
タレはくるみを砕いて、甘辛いみそ風味に仕上げました。
あと一品作りたい、そんな時にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
箸休めにピッタリですよ。
タレはくるみを砕いて、甘辛いみそ風味に仕上げました。
あと一品作りたい、そんな時にぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
箸休めにピッタリですよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1菜の花は根元を切り落し、3cm幅に切ります。にんじんは千切りにします。
- 2鍋にお湯を沸かし、1を中火で約1分程茹で、水気をきります。
- 3ボウルに(A)を加えてよく混ぜ合わせ、軽くラップをして500Wの電子レンジで1分加熱します。
- 4ビニール袋にくるみを入れ、麺棒で細かく砕きます。
- 54に2と3を加えてよく揉み込み、お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
菜の花はほうれん草や小松菜、チンゲン菜でも代用いただけます。
また、くるみをピーナッツに代えても美味しく召し上がれます。
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.30
20人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
