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春菊とベーコンのバルサミコサラダ　レシピ・作り方

「春菊とベーコンのバルサミコサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
400 円
レビュー
1 件

ほろ苦い春菊とオーブンでカリッと焼いたベーコンの旨味がやみつきになります。はちみつの甘みでバルサミコ酢の酸味がやわらかくなり、食べやすいですよ。パスタやハンバーグなどの副菜にもオススメです。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 春菊は茎の硬い部分は斜めに1cm幅に切り、葉の部分は長さ4cmに切ります。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  2. 2 薄切りハーフベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3 ボウルに(A)を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4 トースターでベーコンの表面がカリッとするまで4分ほど加熱します。
  5. 5 器に1を盛りつけ、4をのせ、(A)をかけて完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は200℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

たべれぽ

たべれぽの写真
qyuu
qyuu
2024.6.9
トマトとバルサミコのそれぞれの酸味とベーコンの旨みが絶妙なバランスで美味しい！ 間引き春菊が柔らかくサラダに良いです！春菊特有の味と風味は薄いのでドレッシング量をかなり調整してかけました。
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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