春菊とベーコンのバルサミコサラダ レシピ・作り方

「春菊とベーコンのバルサミコサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ほろ苦い春菊とオーブンでカリッと焼いたベーコンの旨味がやみつきにまります。はちみつの甘みで、バルサミコ酢の酸味が柔らかくなり、お子さま でも食べやすいレシピになっています。パスタやハンバーグなどの副菜にもオススメです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 春菊 60g
  • ミニトマト 4個
  • ベーコン 20g
  • ①バルサミコ酢 大さじ1
  • ①はちみつ 小さじ1
  • ①しょうゆ 小さじ1
  • ①オリーブオイル 小さじ1
  • ①黒こしょう 少々

作り方

  1. 1. 春菊は茎の硬い部分は斜めに1cm幅に切り、葉の部分は長さ4cmに切ります。ミニトマトはヘタを取り、半分に切ります。
  2. 2. ベーコンは1cm幅に切ります。
  3. 3. ボウルに①を入れて、混ぜ合わせます。
  4. 4. トースターでベーコンの表面がカリッとするまで4分ほど加熱します。
  5. 5. 器に1を盛りつけ、4をのせ、①をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は200℃で焼いています。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用いただけますが、はちみつの種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してくださいね。

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