さつまいも揚げ サワークリーム風チーズディップ レシピ・作り方

「さつまいも揚げ サワークリーム風チーズディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

サワークリーム風のチーズディップでいただく、揚げさつまいものご紹介です。さつまいものホクホク感がクセになります。濃厚なソースとも良く合いとても美味しいですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。是非、作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • さつまいも 300g
  • 揚げ油 適量
  • チーズソース
  • クリームチーズ 60g
  • 無糖ヨーグルト 60g
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 小さじ1/4
  • はちみつ 大さじ2

作り方

  1. 準備. さつまいもは、よく洗っておきます。クリームチーズは、常温に戻しておきます。
  2. 1. ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
  3. 2. さつまいもは、皮付きのまま乱切りにします。
  4. 3. フライパンの底から4cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し2を入れ、火が通り揚げ色がつくまで7分ほど揚げて油を切ります。
  5. 4. 器に1と3を盛り付けて、はちみつをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。

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