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さつまいも揚げ サワークリーム風チーズディップ レシピ・作り方
「さつまいも揚げ サワークリーム風チーズディップ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
サワークリーム風のチーズディップでいただく、揚げさつまいものご紹介です。さつまいものホクホク感がクセになります。濃厚なソースとも良く合いとても美味しいですよ。お酒のおつまみにもおすすめです。是非、作ってみてくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 さつまいもは、よく洗っておきます。クリームチーズは、常温に戻しておきます。
- 1 ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
- 2 さつまいもは、皮付きのまま乱切りにします。
- 3 フライパンの底から4cmほどの高さの揚げ油を注ぎ、160℃に熱し2を入れ、火が通り揚げ色がつくまで7分ほど揚げて油を切ります。
- 4 器に1と3を盛り付けて、はちみつをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。
たべれぽ
すすす
2023.1.21
レシピ通りだとマヨネーズが少し多かったですが、酸味と甘味がちょうどよく美味しかったです。
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