ミュートを解除
牛肉とレンコンの香味炒め レシピ・作り方
「牛肉とレンコンの香味炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
500円
レビュー
今晩のおかずに、牛肉とレンコンの香味炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの牛肉と、食感の良いレンコンを、香味野菜と一緒に炒めると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備レンコンは皮をむいておきます。
- 1レンコンは薄切りにします。
- 2しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。
- 3かいわれ大根は根元を切り落とし、半分に切ります。ミョウガは千切りにします。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と牛こま切れ肉を炒めます。
- 5牛こま切れ肉に火が通ってきたら、調味料の材料と2、3を加え、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
- 6器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
