ミュートを解除
みぶ菜と油揚げのさっと炒め レシピ・作り方
「みぶ菜と油揚げのさっと炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(11)
今晩のおかずに、みぶ菜と油揚げのさっと炒めはいかがでしょうか。ほんのりと辛味のある壬生菜を、ごま油でさっと炒めると、ごはんにぴったりのおかずになりますよ。お酒のおつまみにも最適なので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備油揚げは熱湯をかけ油抜きをしておきます。
- 1みぶ菜は根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2油揚げは縦半分に切り、さらに1cm幅に切ります。
- 3中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
- 4みぶ菜にごま油が馴染んだら調味料を加え、味が馴染むまで中火で1分程炒め、火からおろします。
- 5器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
11人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
