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簡単 つけ麺　レシピ・作り方

「簡単 つけ麺」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
300 円
4.51
(31)

とっても簡単にできるつけ麺はいかがでしょうか。スープはレンジ加熱のみなので、食べたいときにすぐに作ることができます。材料は多いのですが、その分味の深みが増し、美味しくいただけます。ぜひ、お試し下さい。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 鍋にお湯を沸かし、沸騰したら中華麺をパッケージの表記通りに茹で、湯切りしておきます。 ゆで卵は半分に切っておきます。 長ねぎは縦に切り込みを入れて芯の部分を取り出し、千切りにしておきます。
  2. 1 耐熱ボウルにスープの材料を全て入れ、混ぜ合わせます。
  3. 2 ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで1分30秒加熱します。
  4. 3 器に中華麺を盛り付け、チャーシュー、ゆで卵、メンマ、長ねぎをのせます。別の器に2を注いで完成です。2に浸けてお召し上がりください。

コツ・ポイント

水溶き片栗粉は、片栗粉1、水1の割合で作ってください。また、使用量はとろみの様子を見てお好みで調整してください。 中華麺の茹で時間はパッケージに記載されている時間を目安に、お好みの固さに茹でてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.51
31人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

味噌のコクと風味が効いた本格的な味わいで、まるでラーメン店のような仕上がりです。ラー油でピリ辛アクセントを加え、お好みで調整できます。かつおだしや中華ペースト、片栗粉を使ってスープのとろみと濃さを調節可能。もやしやひき肉を加えたり、豆板醤で辛みをプラスしたりと、アレンジも自在。家庭で手軽に作れる本格つけ麺をぜひお試しください。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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