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自宅で簡単 焼肉のタレ レシピ・作り方
「自宅で簡単 焼肉のタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ご自宅で簡単に作れる、焼肉のタレのご紹介です。りんごが入っているので、フルーティーでコクのあるタレは、焼き肉以外に、野菜などにもぴったりで、炒め物やチャーハンなど、さまざまな使い方ができますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （100ml分）
手順
- 準備 りんごは皮をむき、芯を取り除いておきます。
- 1 りんごはすりおろします。
- 2 大きめの耐熱ボウルに1、残りの材料を入れ、混ぜ合わせ、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3 粗熱を取り、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満（乳児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
リンゴとはちみつのまろやかな甘みが特徴の、手作り焼肉のタレです。コチュジャンの旨みとコクが加わり、市販のタレと遜色のない本格的な味わいに。玉ねぎのすりおろしで代用しても美味しく仕上がります。タレは肉との相性抜群で、ジュワッと香ばしい焼き上がりになります。バターや黒こしょうを加えたり、ドレッシングとして使ったりとアレンジも自在。材料を混ぜるだけの簡単レシピです。
目薬
2021.5.5
クラシルのおかげで焼肉のタレは全く買わなくなりました(^^)
24人のユーザーが参考になった
elpooh
2021.8.16
偶然材料が揃っていたので作ってみたら、まさかこんなに焼肉のタレを再現できるなんて…！美味しいです！ありがとうございます！リピートさせて頂きます！
11人のユーザーが参考になった
シャンス
2019.10.6
タレ、凄く好評でした。リンゴでふんわりフレッシュでした。大さじ2は甘そうだったのではちみつは半量にしました。
11人のユーザーが参考になった
ユーザー5dd6d2
2021.8.17
注意して下さい。
りんご１／４入れたのですが、大方の水分を吸って
タレとして濾すことに苦労しています。
だからリンゴと合わせる前にリンゴは先に越して
リンゴ汁と他の具材を合わせたほうがいいですよ。
でも、においだけでもおいしさが分かる位の完成度です。この点だけ注意してリピート間違いないと思います。
5人のユーザーが参考になった
だいごろ。
2022.10.4
りんごを玉ねぎに変えるという暴挙でやってみましたが、すごく美味しくできました！りんごじゃないので甘みが足りないかなと思って味見をしながら蜂蜜を増やしました。
コチュジャンもなくて豆板醤は常備してるので「コチュジャンの代用」のレシピでつくりました。
あと胡麻は炒り胡麻だとすごく噛まないと栄養吸収率が低いと聞いたので何のレシピでもすりゴマ使ってます。
4人のユーザーが参考になった
はるたん。
2022.3.16
りんご¼個を消費する為に作ってみました。
コチュジャンと牛ダシダを足してテジプルコギにしたら美味しかったです♡
3人のユーザーが参考になった
ULTRM☆aman
2021.12.17
間違えて甘辛味を買ってしまい、クラシルで調べて作って！と言われて、子供用に急遽作りました。コチュジャンはちょびっとだけ
とてもいい香りです！
3人のユーザーが参考になった
覚醒tnp
2021.9.30
本当に美味しい！！私も焼タレを買わなくなりました！コチュジャンを常備していないので、毎回代用レシピの味噌＋醤油＋砂糖＋一味(1人前分量通り/倍量の時は倍、一味のみ半量)を加えて作ってます。倍量で作った時はドレッシングボトルに入れて10日くらいで使いきるようにしてます！結構辛いので、苦手なら辛味を調整した方がいいです
3人のユーザーが参考になった
かっちん
2022.5.24
前回量が多かったので今回は1/3量で作った。
前回甘過ぎだったのでコチュジャンの代わりに豆板醤を使用し前回入れた黒酢は無し、牛肉、長ネギ、ピーマン炒めて絡め焼きした。
前回より旨くなった。
2人のユーザーが参考になった
よくある質問
- Q
コチュジャンの代用はありますか？
Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。 - Q
コチュジャンは省いて作ることができますか？
A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。 - Q
子どもでも食べることができますか？
Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
質問
篠宮
レンジが500wしか対応してないのですが、その場合何分間レンジにかければ良いですか？
kurashiru
500Wの場合は2分20秒を目安に加熱することをおすすめいたします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によって加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱時間をご調節くださいね。
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