ミュートを解除
鶏肉のトマト煮込み レシピ・作り方
「鶏肉のトマト煮込み」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.49(148)
トマトの酸味でさっぱりおいしい、鶏肉のトマト煮込みのご紹介です。お好みの野菜を追加してアレンジもしていただけます。簡単なのでぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備しめじの石づきを切り落としておきます。
- 1しめじは手でほぐします。
- 2玉ねぎは6等分のくし切りにします。
- 3鶏もも肉は一口大に切ります。
- 4中火で熱した鍋にオリーブオイル、1、2、3、すりおろしニンニクを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
- 5カットトマト缶、水、コンソメ顆粒を入れ混ぜ蓋をし、弱火で15分程煮込み、鶏もも肉に火が通ったら塩こしょうで味を調えて火から下ろします。
- 6お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
コンソメ顆粒、塩こしょうの量はお好みで調節してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
148人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
鶏もも肉をトマトと玉ねぎでじっくり煮込んだ、切って煮るだけの超簡単レシピです。基本の味付けはシンプルですが、にんにくやローリエ、コンソメを追加することで本格的な味わいに仕上がります。手羽元を加えればホロホロと柔らかく、なすや舞茸、大豆の水煮などお好みの具材でアレンジも自在。翌日はパスタソースとしても絶品で、家族みんなから「美味しい！」の声が上がること間違いなしです。
