ブロッコリーとアーモンドのみそ和え レシピ・作り方

「ブロッコリーとアーモンドのみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コクのある甘いみそとアーモンドの相性が抜群な、ブロッコリーの和え物レシピです。アーモンドの食感も楽しく、お箸が止まらないおいしさですよ。意外な組み合わせですが、ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
  2. 2. アーモンドは粗みじん切りにします。
  3. 3. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
  4. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ、2、3を加えてよく和えます。
  5. 5. 器に盛り付け、完成です。

料理のコツ・ポイント

みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとったものを使用しています。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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