ブロッコリーとアーモンドのみそ和え レシピ・作り方
「ブロッコリーとアーモンドのみそ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
コクのある甘いみそとアーモンドの相性が抜群な、ブロッコリーの和え物レシピです。アーモンドの食感も楽しく、お箸が止まらないおいしさですよ。意外な組み合わせですが、ぜひ試してみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に切り分けます。
- 2. アーモンドは粗みじん切りにします。
- 3. 耐熱ボウルに1を入れてラップをし、600Wの電子レンジで3分加熱し、粗熱を取ります。
- 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ、2、3を加えてよく和えます。
- 5. 器に盛り付け、完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
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