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鶏手羽元とキャベツの塩スープ レシピ・作り方
「鶏手羽元とキャベツの塩スープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
400円
4.36(44)
鶏手羽元とキャベツの塩スープのご紹介です。鶏手羽元とキャベツの食感が、鶏ガラベースのスープによく合います。素材の旨味を生かすため、塩味に仕上げています。ほっこり温かい一品をぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1キャベツは1cm角に切ります。
- 2鶏手羽元はフォークで数ヶ所刺して穴を開けます。
- 3鍋に水、2を入れて中火にかけ、ひと煮立ちさせます。
- 4(A)を入れて蓋をして、中火で10分程煮込みます。
- 51を入れて蓋をし、中火で10分程煮込み、鶏手羽元に火が通ったら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、粗挽き黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
塩こしょうの量は、お好みで調整してください。
鶏手羽元はフォークを刺すことで、中に火が通りやすくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
44人の 平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
