再生速度
エリンギのり塩バターソテー レシピ・作り方
「エリンギのり塩バターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おかずやお酒のおつまみにエリンギのり塩バターソテーはいかがでしょうか。手早く炒めたエリンギは食感もよく、ひとくち食べると口の中にバターの豊かな風味が広がります。青のりの風味がとてもよく合い、やみつきになること間違いなしです。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- エリンギ (計150g) 2本
- 青のり 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- レモン (くし切り) 1切れ
手順
- 準備 エリンギは石づきを切り落としておきます。
- 1 エリンギは縦に薄切りにします。
- 2 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、青のり、塩を入れ、エリンギがしんなりするまで手早く炒めます。
- 3 火から下ろし、レモンを添えた器に盛り付け、レモンを絞ってお召し上がりください。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。
たべれぽ
コンテンツがありません。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
このレシピに関連するレシピ
コンテンツがありません。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png)