エリンギのり塩バターソテー レシピ・作り方

「エリンギのり塩バターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

おかずやお酒のおつまみにエリンギのり塩バターソテーはいかがでしょうか。手早く炒めたエリンギは食感もよく、ひとくち食べると口の中にバターの豊かな風味が広がります。青のりの風味がとてもよく合い、やみつきになること間違いなしです。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • エリンギ (計150g) 2本
  • 青のり 小さじ1
  • ふたつまみ
  • 有塩バター 20g
  • レモン (くし切り) 1切れ

作り方

  1. 準備. エリンギは石づきを切り落としておきます。
  2. 1. エリンギは縦に薄切りにします。
  3. 2. 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、青のり、塩を入れ、エリンギがしんなりするまで手早く炒めます。
  4. 3. 火から下ろし、レモンを添えた器に盛り付け、レモンを絞ってお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ