エリンギのり塩バターソテー レシピ・作り方
「エリンギのり塩バターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
おかずやお酒のおつまみにエリンギのり塩バターソテーはいかがでしょうか。手早く炒めたエリンギは食感もよく、ひとくち食べると口の中にバターの豊かな風味が広がります。青のりの風味がとてもよく合い、やみつきになること間違いなしです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
材料(2人前)
- エリンギ (計150g) 2本
- 青のり 小さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- レモン (くし切り) 1切れ
作り方
- 準備. エリンギは石づきを切り落としておきます。
- 1. エリンギは縦に薄切りにします。
- 2. 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、青のり、塩を入れ、エリンギがしんなりするまで手早く炒めます。
- 3. 火から下ろし、レモンを添えた器に盛り付け、レモンを絞ってお召し上がりください。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。
たべれぽ
4.7
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