エリンギのり塩バターソテー レシピ・作り方

「エリンギのり塩バターソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
300
4.56
(18)

おかずやお酒のおつまみにエリンギのり塩バターソテーはいかがでしょうか。手早く炒めたエリンギは食感もよく、ひとくち食べると口の中にバターの豊かな風味が広がります。青のりの風味がとてもよく合い、やみつきになること間違いなしです。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 エリンギは石づきを切り落としておきます。
  2. 1 エリンギは縦に薄切りにします。
  3. 2 強火で熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、1、青のり、塩を入れ、エリンギがしんなりするまで手早く炒めます。
  4. 3 火から下ろし、レモンを添えた器に盛り付け、レモンを絞ってお召し上がりください。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。有塩バターは無塩バターでも代用していただけますが、その際は塩の量を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.56
18人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。