ピーマンと鶏むね肉のわさびマヨ和え レシピ・作り方

「ピーマンと鶏むね肉のわさびマヨ和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンと鶏むね肉のわさびマヨ和えのご紹介です。ツンとしたわさびの辛さと、マヨネーズの酸味がとてもおいしい和え物です。電子レンジで簡単にお作りいただけますよ。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。
  2. 1. ピーマンは細切りにします。耐熱ボウルに入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで1分ほど加熱します。
  3. 2. 鶏むね肉はフォークで数ヶ所を刺し、別の耐熱ボウルに入れて料理酒をかけます。
  4. 3. ラップをかけ、火が通るまで600Wの電子レンジで3分ほど加熱し、粗熱を取り、細かく割きます。
  5. 4. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. 水気を切った1、3を入れて混ぜ合わせます。
  7. 6. 全体に味がなじんだら器に盛り付けてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ
4.7

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