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かぼすでさっぱり 鶏もも肉の塩グリル レシピ・作り方
「かぼすでさっぱり 鶏もも肉の塩グリル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
600円
4.71(6)
かぼすの酸味と香でさっぱりとした味に仕上げた、鶏もも肉のグリルのご紹介です。下味を付けた鶏もも肉と野菜をオーブンで焼くだけの簡単料理です。今回はズッキーニと赤パプリカにしましたが、お好みのお野菜でも美味しくいただけます。ぜひ、お試しください。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 鶏もも肉 (1枚)250g
- ズッキーニ (150g)1本
- 赤パプリカ (80g)1/2個
- かぼす (飾り用)1/2個
- かぼす (搾り汁)1/2個
- オリーブオイル大さじ2
- ハーブソルト小さじ1
手順
- 準備ズッキーニのヘタは切り落としておきます。 オーブンは200℃に予熱しておきます。
- 1ズッキーニは5mm幅に切ります。赤パプリカは縦4等分に切り、乱切りにします。
- 2飾り用のかぼすは3mmのいちょう切りにします。
- 3かぼす1/2個は絞ります。
- 4鶏もも肉は一口大に切ります。
- 5ジッパー付き保存袋に1、3、4、オリーブオイル、、ハーブソルトを入れ混ぜ合わせ、冷蔵庫で10分程置きます。
- 6耐熱皿に移し入れ、200℃に温めたオーブンで30分焼きます。
- 7鶏もも肉に火が通ったらオーブンから出し、2を乗せて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.71
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
