エリンギで焼き松茸 レシピ・作り方
「エリンギで焼き松茸」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
食べたらまるで松茸のようなエリンギはいかがでしょうか。エリンギは松茸と食感が似ているので、松茸風味のお吸いものの素を使うだけでまるで松茸のような風味を楽しめます。簡単に作れますのでお酒のおつまみにおすすめです。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(2人前)
- エリンギ (計80g) 2本
- お吸いものの素 (松茸味) 1袋
- 水 大さじ2
- すだち 1/2個
作り方
- 1. エリンギは1cm幅に切ります。
- 2. ボウルにお吸いものの素、水を入れて混ぜます。
- 3. アルミホイルを敷いた天板に1をのせ、ハケで2をぬります。
- 4. オーブントースターで焼き色がつくまで8分程加熱します。
- 5. 器に盛り付け、すだちを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。お吸いものの素は松茸風味のものを使用してください。
たべれぽ
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