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豚肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め レシピ・作り方
「豚肉とじゃがいものバターしょうゆ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.51(164)
豚肉とじゃがいものバターしょうゆ炒めのご紹介です。ほくほくしたじゃがいもとバターしょうゆの香ばしい風味が食欲をそそる一品です。お酒のおつまみにおすすめです。手軽に揃う材料でささっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは1cm幅の半月切りにします。
- 2耐熱ボウルに1を入れてふんわりとラップをし、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 3中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、豚こま切れ肉を入れて炒めます。
- 4豚こま切れ肉の色が変わってきたら2を加え、中火で炒めます。
- 5豚こま切れ肉に火が通ったら(A)を加え、全体に味がなじむまで中火で炒め、火から下ろします。
- 6お皿に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
豚こま切れ肉は、豚バラ肉 でも代用いただけます。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.51
164人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターしょうゆの香ばしい香りが食欲をそそり、じゃがいもはホクホクの食感で箸が止まらない美味しさです。豚肉の旨みとバターのコクが絶妙にマッチし、ご飯が進む安定の組み合わせ。調味料は醤油とみりんだけとシンプルで、あっという間に完成する手軽さも魅力的です。しめじや絹さやなどお好みの野菜を追加すれば、彩りも栄養バランスも良くなります。子どもから大人まで大好評で、リピート必至の一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
