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和風 ケールと焼肉のおかずサラダ レシピ・作り方
「和風 ケールと焼肉のおかずサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
500円
レビュー
おかず仕立てのサラダのご紹介です。焼肉のタレで簡単に味つけが決まり、お手軽です。野菜がたっぷり食べられて、ごはんにも合う一品です。ミョウガとかいわれ大根の食感と風味がアクセントになっておいしいですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備かいわれ大根は根元を切り落としておきます。ケールは茎を切り落としておきます。
- 1ケールは一口大にちぎります。
- 2ミョウガは千切りにします。
- 3ボウルに牛こま切れ肉、(A)を入れて揉みこみます。
- 4中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れて、牛こま切れ肉に火が通るまで炒めたら火から下ろします。
- 5お皿に1を敷き、4、2、かいわれ大根の順にのせて完成です。
コツ・ポイント
ケールは、サニーレタスやレタスなどお好みの葉野菜に代えてもお作りいただけます。
牛こま切れ肉は、お好みの薄切り肉に代えてもお作りいただけます。
