フライドアップルパイ レシピ・作り方

「フライドアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

外はサクサク、中はとろとろの絶品フライドアップルパイの紹介です。甘酸っぱいリンゴとサクサクのパイ生地が相性抜群でやみつきになる一品です。おやつやデザート、イベントやパーティーなどにもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。

調理時間:40分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4個分)

  • 冷凍パイシート (17×10cm) 2枚
  • りんご 1個
  • ①砂糖 20g
  • ①レモン汁 大さじ1
  • ①シナモンパウダー 小さじ1/4
  • 揚げ油 適量

作り方

  1. 1. りんごは皮を剥いて芯を取り除き、1cm角に切ります。
  2. 2. 鍋に1、①を入れ中火に熱し、5分程しんなりするまで加熱します。とろみがついたら火から下ろし、粗熱を取ります。
  3. 3. 冷凍パイシートは半分に切り、1つずつ15cmの正方形になるように麺棒で伸ばします。
  4. 4. 2をのせ長方形になるように包み、とじ目をフォークで押し付けてとじます。
  5. 5. 鍋底から3cmほど注いだ揚げ油を150℃に熱し、4を入れこんがりときつね色になるまで5分ほど揚げます。
  6. 6. 火が通ったら油を切り、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

砂糖の加減はお好みで調整してください。 手順4は揚げている時に中身が出てこないようにとじ目をしっかりとじてください。

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