炊飯器で簡単くちなしごはん レシピ・作り方
「炊飯器で簡単くちなしごはん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で簡単くちなしごはんのご紹介です。クチナシの実を煮出した汁を使用して炊き込むごはんは、やさしい黄色に染まりとてもきれいですよ。カレーに合わせるごはんにもピッタリで、とても簡単ですので、ぜひ作って見てくださいね。
調理時間：80分
費用目安：300円前後
材料(4人前)
作り方
- 準備. 米は洗って30分ほど浸水し、水気を切っておきます。
- 1. クチナシの実はお茶パックに入れ麺棒でたたいて割ります。
- 2. 鍋に水、1を入れ中火で加熱し15分ほど煮出したら火から下ろし粗熱を取ります。
- 3. 炊飯釜に米を入れ、2を2合の目盛りまで注ぎ炊飯します。
- 4. 炊きあがったら茶碗によそいできあがりです。
料理のコツ・ポイント
炊飯器は3合炊きを使用しております。クチナシの実は半分程度に割れれば十分です。砕きすぎないようご注意ください。
たべれぽ
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