ツナ缶で簡単さっぱり冷や汁　レシピ・作り方

手順

• 準備きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
• 1きゅうりは薄切りにします。
• 2大葉、ミョウガは千切りにします。
• 3木綿豆腐は一口大に切ります。
• 4鍋に水、(A)を入れ中火で加熱し、顆粒和風だしが溶けたら火から下ろし、ボウルへ移し氷水に浸けて冷やします。
• 5別のボウルに水を入れ、ごはんを入れ水洗いし、ぬめりを取りザルにあけて水気を切ります。
• 6器に5を入れ1、3、ツナ油漬けを盛り付けたら4をかけ、2、白すりごまをかけてできあがりです。