ツナ缶で簡単さっぱり冷や汁　レシピ・作り方

手順

1. 準備 きゅうりはヘタを切り落としておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
2. 1 きゅうりは薄切りにします。
3. 2 大葉、ミョウガは千切りにします。
4. 3 木綿豆腐は一口大に切ります。
5. 4 鍋に水、(A)を入れ中火で加熱し、顆粒和風だしが溶けたら火から下ろし、ボウルへ移し氷水に浸けて冷やします。
6. 5 別のボウルに水を入れ、ごはんを入れ水洗いし、ぬめりを取りザルにあけて水気を切ります。
7. 6 器に5を入れ1、3、ツナ油漬けを盛り付けたら4をかけ、2、白すりごまをかけてできあがりです。