おばけのアップルパイ レシピ・作り方

「おばけのアップルパイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ティータイムのお供に、おばけのアップルパイはいかがでしょうか。サクサクのパイ生地と、シナモンが香るさわやかな甘みのりんごがよく合い、とてもおいしいですよ。お子様のおやつにもぴったりなので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(5個分)

  • 冷凍パイシート (17cm×17cm) 1枚
  • 強力粉 (打ち粉用) 適量
  • コンポート
  • りんご (150g) 1個
  • グラニュー糖 50g
  • 無塩バター 10g
  • シナモンパウダー 小さじ1/4
  • 卵黄 (Mサイズ・塗る用) 1個分

作り方

  1. 準備. 冷凍パイシートはパッケージの表記通りに解凍しておきます。オーブンは200℃に予熱しておきます。
  2. 1. りんごは皮をむき、4等分に切り、芯を取り除き、薄切りにします。
  3. 2. 耐熱ボウルにコンポートの材料を入れ、ふんわりとラップをかけ、りんごがしんなりするまで、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。
  4. 3. 台に強力粉で打ち粉をして、冷凍パイシートを半分に切り、さらに三角形になるように切り、麺棒で2倍程の大きさに伸ばします。
  5. 4. 3の5枚に、包丁で切り込みを入れおばけの顔を作ります。
  6. 5. 残りの3に2をのせ、縁に卵黄をハケで塗り、4を重ね、フォークで留めます。同様に合計5個作ります。
  7. 6. 天板にクッキングシートを敷き、5をのせ、表面に卵黄を塗ります。
  8. 7. 200℃のオーブンで焼き色が付くまで20分ほど焼きます。
  9. 8. 器に盛り付け完成です。

料理のコツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。

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