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そら豆のサクサクチーズフリット　レシピ・作り方

「そら豆のサクサクチーズフリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
4.57(46)
チーズ風味の衣をつけた、そら豆のフリットのご紹介です。炭酸水とオリーブオイルの効果でサクッと食感のよい衣に、ホクホクと甘いそら豆がたまらないおいしさですよ。手軽に作れるのでぜひ試してみてくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1そら豆は薄皮をむきます。
  • 2衣を作ります。ボウルに薄力粉を入れ、炭酸水を注ぎ混ぜ合わせます。粉チーズ、オリーブオイルを加え混ぜます。
  • 31を2にくぐらせます。
  • 4鍋底から2cm高さに揚げ油を注ぎ、180℃に熱します。3を入れ衣がカラっとするまで3分程揚げ、油を切ります。
  • 5お皿に盛り付けて完成です。塩、レモンをつけてお召し上がりください。

コツ・ポイント

粉チーズの量はお好みで調整してください。 衣に炭酸水、オリーブオイルを入れることでカラッと食感のよい仕上がりになります。 そら豆の他、お好みの具材でお作りいただけます。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
46人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

サクサク食感の衣と、そら豆のホクホクとした中身が絶妙なハーモニーを奏でる一品です。シンプルな材料で簡単に作れるのに、驚くほど美味しいと好評です。仕上げに振りかける粉チーズがアクセントとなり、レモンや塩での味付けもおすすめ。ジャガイモのような食感でついつい手が伸びてしまう、やみつきになる美味しさです。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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