いんげんの梅みそ和え　レシピ・作り方

手順

1. 1 さやいんげんのヘタと筋を取り除きます。
2. 2 鍋のお湯を沸騰させ、塩と1を入れて2分程ゆでてお湯を切ります。流水で冷まし、水気を切って半分に切ります。
3. 3 梅干しの種を取り除いて、細かく叩きます。
4. 4 ボウルに3、(A)を入れて混ぜ合わせ、2を入れて和えます。
5. 5 器に盛り付け、のりを散らして完成です。